Resep sate kambing rempah dijamin menggugah selera

Olahan makanan sate kambing bumbu rempah merupakan olahan makanan yang dipanggang dan disajikan dengan berbagai rempah sesuai selera, cara membuat olahan sate kambing ini juga terbilang mudah, anda juga bisa mencobanya dirumah ya!, sate kambing bumbu rempah ini terbilang  olahan sederhana namun kalau soal rasa pasti akan mabuat anda ketagihan deh, karena rasanya enak dan nikmat. 

Beriukut kami sajikan bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat olahan sate kambing dengan rempah.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging kambing
• 1 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sednok makan minyak goreng
• 1 ons kacang tanah goreng
• 1 sendok teh petis
• kaldu bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan
• Cabe rawit sesuai selera

Cara pembuatan:

1. Potong daging kambing dengan ukuran dadu atau sesuai selera
2. Siapkan semua bumbu, garam, gula, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan serai
3. Lumuri daging kambing dengan bumbu
4. Tusuk daging
5. Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng.
6. Bakar daging hingga matang
7. Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis
8. Siram sate kambing dengan saus kacang
9. Taburi bawang goreng

Nah itulah tadi pembahasan mengani cara membuat olahan sate kambing, gimana mudah-kan, anda harus coba ni! dirumah dengan cara yang sudah dibahas tadi, selamat mencoba.